BRABU के कुलपति का शोध: पपीते के पत्तों से बना 'औषधीय गुड़', कैंसर रोधी गुणों से भरपूर
BRABU VC's Research: Medicinal Jaggery from Papaya Leaves Shows Anti-Cancer Properties
बाबासाहेब भीमराव अंबेडकर बिहार विश्वविद्यालय (BRABU) के कुलपति प्रोफेसर शैलेंद्र कुमार राय के एक महत्वपूर्ण शोध को अंतरराष्ट्रीय जर्नल 'करंट रिसर्च इन फूड एंड न्यूट्रिशन' में प्रकाशित किया गया है। इस शोध में पपीते के पत्तों से एक विशेष प्रकार का औषधीय गुड़ तैयार किया गया है, जिसमें कैंसर रोधी तत्वों की मौजूदगी पाई गई है।
प्रोफेसर राय ने बताया कि उन्होंने पपीते के पत्तों के अर्क (extract) का उपयोग करके यह गुड़ विकसित किया है। प्रारंभिक अध्ययनों में यह सामने आया है कि इस गुड़ में ऐसे बायोएक्टिव यौगिक (bioactive compounds) मौजूद हैं जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने या धीमा करने में सहायक हो सकते हैं। यह शोध पारंपरिक औषधीय ज्ञान और आधुनिक वैज्ञानिक तकनीकों के मेल का एक उत्कृष्ट उदाहरण है।
उन्होंने आगे बताया कि इस औषधीय गुड़ का निर्माण पूरी तरह से प्राकृतिक प्रक्रिया से किया गया है और इसमें किसी भी प्रकार के रासायनिक योजक का प्रयोग नहीं किया गया है। यह गुड़ न केवल स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि इसके सेवन से शरीर में ऊर्जा का स्तर भी बना रहता है। प्रोफेसर राय का मानना है कि यह खोज कैंसर के उपचार और रोकथाम के क्षेत्र में एक नई दिशा प्रदान कर सकती है, विशेषकर उन क्षेत्रों में जहाँ आधुनिक चिकित्सा सुविधाएँ सीमित हैं।
इस शोध के प्रकाशन से विश्वविद्यालय को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान मिली है और यह बिहार में वैज्ञानिक अनुसंधान को बढ़ावा देने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। प्रोफेसर राय और उनकी टीम इस औषधीय गुड़ के प्रभावों पर आगे और गहन शोध करने की योजना बना रही है, ताकि इसके पूर्ण औषधीय गुणों और संभावित उपयोगों को समझा जा सके। यह अनुसंधान भविष्य में कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से लड़ने में एक प्रभावी और सस्ता विकल्प प्रदान कर सकता है।
A significant research paper by Professor Shailendra Kumar Rai, Vice-Chancellor of Babasaheb Bhimrao Ambedkar Bihar University (BRABU), has been published in the international journal 'Current Research in Food & Nutrition'. The study details the creation of a unique medicinal jaggery derived from papaya leaves, which has demonstrated anti-cancer properties.
Professor Rai explained that he developed this jaggery using an extract from papaya leaves. Preliminary studies indicate that this jaggery contains bioactive compounds that may help inhibit or slow the growth of cancer cells. This research effectively blends traditional medicinal knowledge with modern scientific techniques.
He further stated that the medicinal jaggery is produced through an entirely natural process, without the use of any chemical additives. Besides its potential health benefits, consuming this jaggery also helps maintain energy levels in the body. Professor Rai believes this discovery could open new avenues in cancer treatment and prevention, particularly in regions with limited access to modern medical facilities.
The publication of this research brings international recognition to BRABU and marks a crucial step in promoting scientific research in Bihar. Professor Rai and his team plan further in-depth studies to fully understand the medicinal properties and potential applications of this jaggery, which could offer an effective and affordable alternative in the fight against serious diseases like cancer.
स्रोत: Dainik Bhaskar की रिपोर्ट के आधार पर
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