शाही लीची Shahi Litchi
🏷️ GI टैग · कृषि उत्पाद · 2018
मुज़फ़्फ़रपुर की रसीली, सुगंधित लीची — पतला छिलका और मीठा गूदा।
बिहार के GI उत्पाद
भौगोलिक संकेत (Geographical Indication) — 12 प्रसिद्ध उत्पाद जो बिहार की पहचान हैं
कृषि उत्पाद
मगही पान Magahi Paan
🏷️ GI टैग · कृषि उत्पाद · 2018
मगध क्षेत्र का मुलायम, बिना रेशे वाला पान — स्वाद और सुगंध के लिए प्रसिद्ध।
मर्चा चावल Marcha Rice
🏷️ GI टैग · कृषि उत्पाद · 2024
पश्चिमी चंपारण का सुगंधित मर्चा धान — बेहतरीन चूड़ा (पोहा) के लिए।
हस्तशिल्प
भागलपुरी रेशम (तसर) Bhagalpur Silk (Tussar)
🏷️ GI टैग · हस्तशिल्प · 2013
भागलपुर का तसर रेशम — 'सिल्क सिटी' की पहचान, मुलायम और चमकदार।
मंजूषा कला Manjusha Art
🏷️ GI टैग · हस्तशिल्प · 2022
भागलपुर (अंग प्रदेश) की लोककला — बिहुला-विषहरी की कथा पर आधारित।
सुजनी कढ़ाई Sujini Embroidery
🏷️ GI टैग · हस्तशिल्प · 2008
मुज़फ़्फ़रपुर के भुसरा गाँव की कढ़ाई कला — कहानी कहती तस्वीरें उकेरती है।
खटवा एप्लिक कला Khatwa Applique Work
🏷️ GI टैग · हस्तशिल्प · 2008
कपड़े पर कतरन जोड़कर बनाई जाने वाली बिहार की पारंपरिक एप्लिक कला (तंबू/शामियाना व सजावट)।
खाद्य उत्पाद
सिलाव खाजा Silao Khaja
🏷️ GI टैग · खाद्य उत्पाद · 2018
नालंदा के सिलाव की परतदार, कुरकुरी मिठाई — सदियों पुरानी पहचान।
GI (भौगोलिक संकेत) टैग किसी विशेष क्षेत्र के उत्पाद को कानूनी पहचान और सुरक्षा देता है, जिससे उसकी मौलिकता बनी रहती है और स्थानीय किसानों-कारीगरों को लाभ मिलता है। स्रोत: GI रजिस्ट्री, भारत सरकार।